Esta sección contiene entrevistas mantenidas con científicos nacionales e internacionales cuyo trabajo está relacionado con la acuicultura.
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"Es fundamental continuar con el esfuerzo de información y divulgación para lograr que la acuicultura sea apreciada como una garantía de seguridad alimentaria que ofrece productos de gran calidad y frescura con un alto grado de control sanitario."
2010-04-21
"Algunas de las especies vegetales o animales en cultivo podrían emplearse como biofactorías para producir moléculas de interés para procesos relacionados con la Sanidad humana y animal"
2010-01-12
"No será antes de 10 años cuando dispongamos de atunes criados en cautividad"
2009-11-27
"Los productos de la acuicultura son saludables, sostenibles y accesibles, teniendo muchos de los atributos más valorados por los consumidores"
2009-10-28
"Medir el bienestar animal es medir cuanto le cuesta al pez enfrentarse a las condiciones de cultivo."
2009-09-16